Para poder desarrollar este tema conozcamos un poco de la historia de esta empresa: Coca - Cola fue creada en 1886 por Jhon Pemberton en la farmacia Jacobs en la ciudad de Atlanta, Georgia cuando con una mezcla de líquidos quiso crear un remedio, que luego fue vendida en su farmacia como un remedio que calmaba la sed a 5 Centavos el vaso. Frank Robinson le puso el nombre de Coca - Cola, que con su caligrafía diseño el logo de Coca - Cola. Al hacerse famosa la Coca - Cola a Pemberton en 1886 le ofrecieron venderla en todo Estados Unidos, Él aceptó. Se abrieron varias envasadoras en Estados Unidos donde por una supuesta falsificación de Coca - Cola ya que cada envasadora tenia una distinta botella, Coca - Cola realizo un concursó para elegir una botella que sea usada en todas las envasadoras. Gano la de Alex que tenia una forma circular. Dos abogados compraron la empresa e hicieron que Coca - Cola pudiera llegar a todo el mundo lo lograron desde ahí la empresa se convirtió en The Coca - Cola Company.El nombre Coca-Cola deriva de las hojas de coca y la nuez de cola usada como aromatizante. La fórmula exacta es un legendario secreto comercial, guardado en un banco en Atlanta. Una falsa leyenda urbana dice que sólo tienen a ella acceso dos directivos, en lo que parece una confusión con Kentucky Fried Chicken.
El distintivo sabor a cola viene en su mayoría de la mezcla de azúcar y aceites de naranja, limón y vainilla. Los otros ingredientes cambian el sabor tan sólo ligeramente. En algunos países, como EE.UU. y Argentina, Coca-Cola ahora está endulzada con jarabe de maíz llamado técnicamente fructosa. En México y Europa Coca-Cola sigue usando sacarosa (azúcar).
En la fórmula original, el contenido natural de las hojas de coca, y cafeína de las nueces de cola, proveían a la bebida de un efecto estimulante. Poco después, la cantidad de cafeína fue reducida pero no totalmente eliminada de la fórmula. La página Web de la compañía declara que «Coca-Cola no contiene cocaína u otra sustancia perjudicial, y la cocaína nunca ha sido un ingrediente de Coca-Cola».Otra polémica sustancia relacionada con la Coca-Cola es la cafeína. El contenido de cafeína de Coca-Cola ha sido objeto de varios juicios desde los años 1920. Pero una botella de 235 mililitros contiene 23 miligramos de cafeína, mientras que 235 ml de café común, no descafeinado, contienen entre 61 y 164 mg de cafeína. Hoy en día la Coca-Cola es manufacturada como jarabe y entonces suministrada a varias franquicias las cuales la reconstituyen, embotellan y distribuyen.
